ALODIA ALCAÑÓN

8,00

Descripción

Añada 2019

Bodega BODEGAS ALODIA

Crianza NO

Nº botellas 3.000

Variedades 100% ALCAÑÓN

Terrenos ubicados en los alrededores de Adahuesca, con una gran abundancia de arcilla roja y grava rojiza. La uva Alcañón es la última en recepcionar en bodega, para buscar un mayor grado alcohólico. Fermentaciones a muy baja temperatura, realizan una maceración pelicular, grado alcohólico muy bajo. Trabajos ecológicos en viñedo, terrenos de secano sin riego. Zona muy expuesta al clima.

Cata de vino

VISUAL: Amarillo limón con matices verdosos, muy limpio,

OLFATIVA: Limones, pera, notas lácticas de yogurt de limón, vegetales, plátano, piña, anís, hinojo, albaricoques, notas florales ligeras,

GUSTO: Paso ligero por boca, sensaciones limpias pero muy suaves, vino fácil y refrescante, ideal para su utilización en aperitivos,

MARIDAJE: Pescados, mariscos, ensaladas, sushi, carpaccio, alcachofa, espárragos verdes,

Para apreciar bien sus cualidades debe servirse a 8º C.

Información adicional

Peso 1.35 kg