VISPIUS ROSÉ ÚNICO

8,00

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Descripción

Añada 2019

Bodega ESTRADA PALACIO

Crianza NO

Nº botellas 776

Variedades 100% MORISTEL

Viñedos ubicados en los alrededores de Bespén, terrenos arenosos, resultado de piedra sedimentaria, nula piedra o cascajo. Sin regadío, solo secano. Vendimia manual en viñedo. Rosado elaborado por prensado, solo la primera prensada, fermentación alcohólica en temperaturas de 16-18 controlada. Durante unos 16 días. No realiza fermentación maloláctica. Permanece en inox durante 2-3 meses, por sedimentación, varios trasiegos, y leves filtrados con anterioridad a su embotellado.

Cata de vino

VISUAL: Rosado pálido brillante, visual agradable, ribetes anaranjados,

OLFATIVA: Intenso, directo, notas de hierba recién cortada, Cerezas, flores secas, fruta roja, palotes de fresas,

GUSTO: Entrada limpia, untuoso, con finales persistentes y una acidez muy agradable,

ágil, fresco, amable, con sabores a fresa y frambuesa, vino muy gastronómico,

MARIDAJE: aperitivos, setas, quesos ligeros, pastas con salsa de leche, pescados, mariscos,

Para apreciar bien sus cualidades debe servirse a 7º

Información adicional

Peso 1.35 kg